Bu Blogda Ara

21 Nisan 2015 Salı

TON BALIKLI KARALAHANA SALATASI


Ziyafet sofralarınızı renklendirecek lezzetli ve kolay bir salata. Yirmi beş yıldır lezzetiyle soframı şenlendiren bu tarifi denemenizi dilerim.
6-8 Kişilik
Malzemeler: 1 adet orta boy karalahana
                      160 gr konserve ton balığı
                      200 gr konserve haşlanmış mısır
                      10 çorba kaşığı mayonez
                      1 çay kaşığı tuz
Yapılışı: Karalahanayı 4 parçaya bölün. Parçaların ortasındaki kalın beyaz kısmı kesip atın. Lahanayı tencereye yerleştirin. Üzerini geçecek kadar su ekleyin, suya 1 çay kaşığı tuz ekleyin. Orta ateşte 1 taşım kaynatın. Sıcak suda bekletmeyin. Süzgeçe alıp suyunu süzün ve soğumaya bırakın.


Soğuyan karalahanayı mutfak robotu ile küçük parçalayın. Bir kasede lahanayı, mısırı, ton balığını ve mayonezi karıştırarak salatayı hazırlayın. Afiyet olsun.