Bu Blogda Ara

19 Ağustos 2015 Çarşamba

TAZE BÖRÜLCE SALATASI


Taze börülce salatası oldukça kolay, lezzetli ve basit bir salata. Sofralarınızı renklendirmesini dilerim.
Malzemeler: 0,5 Kg taze börülce
                 1 adet domates (küp doğranmış)
                 1 yemek kaşığı limon suyu
                 3 yemek kaşığı zeytinyağı
                 1 çay kaşığı tuz
Yapılışı: Taze börülceyi ayıklayıp, yıkayın. Börülcenin üzerini geçecek kadar su ile tencereye ekleyin. 1 çay kaşığı tuz ekleyip, yumuşayana kadar haşlayın. Börülce yumuşadığında suyunu süzün. Soğumaya bırakın.

 Soğumuş börülceye doğranmış domatesi, limon suyunu, zeytinyağını ve yeterince tuzu ekleyip karıştırın. Salatanızı servis tabağına alabilirsiniz. Afiyet olsun.