Bu Blogda Ara

6 Kasım 2016 Pazar

PORTAKALLI KURABİYE

Portakallı kurabiye, yumuşak  ve lezzetli bir kurabiye. Tarifi denemeniz dileğiyle.
Malzemeler: 1 yumurtanın sarısı
               1 kahve fincanı yoğurt
               1/2 su bardağı toz şeker
               1/2 su bardağı erimiş tereyağı
               1 portakalın kabuğunun rendesi ve portakalın suyu
               2,5 su bardağı un
               1 çay kaşığı hamur kabartma tozu
Üzerine: 1 yumurtanın sarısı

Yapılışı:Kurabiye malzemelerini karıştırıp, yoğurun ve ele yapışmayan bir hamur hazırlayın. Elinizle ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Üzerine yumurta sarısı sürün. 170 derecede önceden ısınmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun.