Bu Blogda Ara

10 Kasım 2016 Perşembe

UN KURABİYESİ

Un kurabiyesinin çıtır çıtır tadını sevmeyen yoktur. Tarifi denemeniz dileğiyle.
Malzemeler: 1 yumurta
        250 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
        2 kahve fincanı pudra şekeri
        10 kahve fincanı un
        5 gr toz vanilin (1 paket)
        10 gr hamur kabartma tozu (1 paket)
        1/2 çay kaşığı tuz
Üzerine: 2 yemek kaşığı pudra şekeri

Yapılışı: Tüm malzemeyi karıştırıp yoğurun. Hamurdan çatal genişliğinde rulolar yapın. Ruloların üzerinden çatalı sürterek oluklar açın. Bıcakla rulolarınızı dilimleyin. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Önceden 160 derecede ısınmış fırında 15-20 dakika üzeri beyaz kalacak şekilde kurabiyenizi pişirin. Fırından çıkardıktan sonra biraz soğumasını bekleyin. Üzerine pudra şekeri serpip servis yapın. Afiyet olsun.