KITIR KURABİYE

   

Kıtır kıtır, lezzetli ve kolay, bu bisküvi tarifini denemenizi dilerim. Ben ceviz ve kuş üzümü ekliyorum. Siz fındık, çukulata parçacıkları, kuru üzüm vb istediğiniz malzemelerle tatlandırabilirsiniz.
    Malzemeler: 200 gr oda sıcaklığında tereyağı
    1 yumurta
    1,5 çay bardağı toz şeker
    3,5 su bardağı un
    1 paket şekerli vanilin
    1 paket hamur kabartma tozu
    1 avuç kuş üzümü
    1 avuç ceviz içi
    Yapılışı: Malzemelerin hepsini bir kasede karıştırıp kurabiye hamurunu yapın. Elinizle hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Elinizde yuvarlak top haline getirip, yassıltın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine kurabiye hamurlarınızı yerleştirin. Üzerine herhangi bir şey sürmüyoruz.

Önceden 170 derecede ısınmış fırında 20 dakika pişirin. Kurabiyelerin üzeri hafif çatladığında pişmiştir. Üzerini pembeleştirmeyin. Fırından çıkarıp, servis tabağına alın. Soğumasını bekleyip, servis edin. Afiyet olsun.