Bu Blogda Ara

4 Şubat 2015 Çarşamba

BEYAZ LAHANA SALATASI

 Beyaz lahana salatası, sandviçlerinize ve kırmızı et yemeklerinize harika bir eşlikçi olacaktır.
Malzemeler: Küçük bir beyaz lahana (ince doğranmış)
Salatanın sosu için: 3 çorba kaşığı yoğurt
                                3 çorba kaşığı zeytinyağı
                                2 çorba kaşığı mayonez
                                3 çorba kaşığı su
                                1 tatlı kaşığı fesleğen yaprağı (kuru ve ufalanmış)
                                1 çay kaşığı kekik (kuru ve ufalanmış)
                                1 tatlı kaşığı hardal tozu
                                1 çay kaşığı zerdeçal tozu
                                1 çay kaşığı tuz
Yapılışı: Tüm sos malzemesini bir kasede iyice çırpın. Lahanaları ince kıyıp derin bir kaseye alın ve sosla iyice karıştırın. Salatanızı servis tabağına alın. Afiyet olsun.